Svartvinbärssylt med honung:)

Nu är svarta vinbären mogna och det har ju varit väldigt soligt senaste tiden så dom är väldigt söta och goda.Fick en ide idag att istället för att använda socker vid kokning av sylt.Varför inte prova att använda honung.

En liter svarta vinbär och en burk honung.Och lite special trix vid kokningen för jag ville ju inte att honungen skulle bli uppvärmd över 40 grader.Resultatet blev super duper gott:)Honungs smaken går igenom på ett väldigt bra sätt, och gifter sig med smaken av vinbären. Smakade väldigt gott på vanilj glass. Kan tänka mig att den kan smaka gott på våfflor med:)