Summering av biodlingen 2013

Väldigt trevligt och titta igenom alla inlägg som jag har skrivit så här på 2013 näst sista dag. Med detta inlägget har jag skrivit 96 stycken!

Började med 2 bisamhälle som jag köpt sommaren 2012. Båda överlevde vintern till min stora glädje.Gick även en nybörjarkurs i biodling hösten 2012 och våren 2013.Det var mycket snö vid jul och det var en väldigt sen och kall vår 2013.

Tillverkade bikupor och honungsramar själv.

Men så kom då äntligen våren! Och bina började samla nektar och pollen. Härligt och höra bi surr i trädgården igen!

Under året har jag köpt två parade drottningar från Hallands Väderö. Och dom hoppas jag mycket på inför 2014.

Så blev det då äntligen tid att slunga den första egna honungen.Den 6 juni slungade jag första gången. Det blev totalt 60 kg honung i år på 2 bikupor. Men då har jag gjort 3 avläggare "nya bisamhälle" också.

Jag fångade även 1 bisvärm.Första gången jag gjorde det.Och det var en upplevelse.Totalt har jag invintrat 6 stycken bi samhälle som jag hoppas överlever vintern. Målet inför nästa vinter är att kunna invintra 15 bisamhälle. Så fast bina har gått i ide så har inte biodlaren det.Ska ju tillverka nya bikupor och honungsramar inför sommaren 2014.

Också hämtade jag ju hem min lilla valp "Biscaya" den 6 juli. Hon har växt en del. men är lika söt och go ännu!
                                                       Önskar Ett Riktigt Gott Nytt År!

PS. Nu finns jag på facebook också kika gärna in där! https://www.facebook.com/Honungskafferiet

                                                     
                                                       

Hönsen börjat värpa

Efter att hönsen har "ruggat" tappat dom gamla fjädrarna och fått nya. Det tar nästan 3 månader och under den tiden så värper dom inte och vill knappt gå ut hellre.Men nu så har dom nya fjädrarna växt ut och dom är så vackra i sin nya fjäder dräkt. Man blir alltid lika glad när man kommer ut i hönshuset och hittar det första ägget.Det är på något sätt en förespegling om att vi går mot ljusare tider igen.

En Blöt Julmarknad

Igår så stod jag på Fredriksdals Friluftsmuseums julmarknad och sålde honung. Både min egen och andras medlemmars honung från Nordvästra Skånes Biodlarförening. Dagen började riktigt jul likt med snöflingor i luften och snö på marken. Men sen övergick det i regn och tö. Men det var trevligt! Många trevliga människor, som provsmakade och köpte honung. Första julmarknaden som jag ståt och sålt honung på, Men säkert inte den sista:)

Första snön

Då har det dragit förbi ännu en storm här. Först var Simone som hälsade på, och nu har precis Sven varit på besök. Vi har kommit lindrigt undan båda gångerna. Några takpannor som blåst ner bara. Men det är många som drabbats av stormarana med nedfallna träd och avblåsta tak. När jag tittade ut idag så var det ett vinterlandskap som möte mig. Nu hoppas man ju att bina har det varmt och skönt inne i sina bikupor. Det är ju första året dom övervintrar i egen händigt byggda bikupor. Vackert är det med snön! Och det blir ju en härlig julstämning också.

Honungs senap med timjan

Här kommer ett jättegott recept på hemlagad senap med honung och timjan. Passar perfekt på julbordet eller varför inte som "gåbortpresent"

                 1, krossa senapsfröna i mortel eller mixer tillsammans med ättikan
                 2, plocka timjanbladen och blanda med senapen och honungen,späd
                      med vatten till lämplig konsistens
                 3, Låt senapen stå i kylskåp ca 1 vecka och mogna
                   
               
                                                         
                                          

*1dl gula senapsfrön
*1dl bruna senapsfrön
*2msk ättiksprit (12%)
*5 timjankvistar(färska
*5msk honung
*knappt 1 dl vatten

Lycka Till!