söndag 29 september 2013

Vitlöks plantering

Nu är det lagom tid att plantera vitlök. För flera år sedan köpte jag vitlöks utsäde av Åke Truedsson på en trädgårds utställning. Han har även skrivit ett kompendium om hur man odlar vitlök på bästa sätt. Det är en rysk sort som heter "Leningradskij" Den har stora ljusvioletta klyftor och är väldigt god. Man kan även använda den som färsk vitlök på sommaren då är den lite mildare i smaken. Varje år har jag tagit av dom största och finaste klyftorna och planterat, men växlat odling platsen varje år. Men förra året höll på att sluta i katastrof , vet inte om det var för kallt eller för våt. Men jag fick bara 5 klyftor det året. Men jag planterade alla, och i år blev det bra skörd ca 30 klyftor. Och så har jag planterat alla igen. Så nästa år ska man kunna njuta av "Leningradskij" igen:)
Det är dom som är riktade uppåt som är "Leningradskij"
Några av dom sista kronärtskockorna har åkt i grytan. Är ju bara så gott med citron smör och vilöksbröd:)
 

måndag 23 september 2013

Honungsbedömning




För att få lov att köpa och klistra på SBR "Sveriges Biodlares Riksförbunds" etiketter på mina honungsburkar. Så måste man lämna in en burk till honungsbedömning. Och samtidigt ska man ha gjort en "bihusesyn". Honungsbedömningen kontrollerar ,renhet,konsistens,lukt och smak samt färg.Bihusesynen är ju att lokalen som man slungar honungen och tappar upp den på burkar i är livsmedels godkänd. Så det är ju faktiskt en kvalitets kontroll. Samt att man har sitt namn på etiketten. Så man står ju verkligen för produkten. Och det tycker jag känns väldigt bra!
Så efter att ha gjort det så fick jag då bevis på att min honung är godkänd.
Lite stolt är man allt när man kan klistra på den första etiketten:)
Nu har bina ätit upp sin vintermat. Tänkte jag skulle diska spannarna. Men när jag kom ut en stund senare hade bina redan börjat att diska:) Det var ett helt moln med bin där. Och när jag tittade sent på kvällen så var dom helt rena. Men jag diskade dom ändå ju:)

måndag 9 september 2013

Tomat djungel

Det har blivit en riklig skörd av tomater i år. Dom växer så mycket så dom håller på att växa ut ur växthuset! Och inne i växthuset är det som en djungel:) Väldigt söta och goda är dom, Nästan som vindruvor.
I helgen tittade jag till bina. Tänkte se om dom lagrat in vinterfodret som jag gav dom tidigare. Ett samhälle hade tömt bifoder spannen. Dom andra hade lyckats att täta hålen där dom ska hämta sockerlösningen med propolis.Så då fick vända på spannen och göra nya hål. Men det var inte mycket kvar hos något av samhällena. Det är väldigt enkelt att använda färdigt bifoder.Men när jag får fler samhälle blir det kanske att jag blandar sockerlösning själv.
Det har varit väldigt fina sen sommardagar den senaste veckan.Och bina är mycket ute och flyger.Säkert en hel del nykläckta ungbin också. Nu dröjer det nog inte så länge förrän bina går i ide eller bildar klot som det heter.Då får biodlaren bara vänta på att våren ska komma och alla samhällena överlevt och börjar flyga igen:)