Sommar på burk:)

Slungade honung igår.Och det känns ju verkligen som att man har fångat sommarens alla smaker när man smakar på honungen.Innan jag började med bin hade jag inte smakat ny slungad honung.Och visste inte hur fantastiskt gott det är.Och så olika smak som det blir på honungen.Har läst att om man fryser ny slungad honung så ska den fortfarande vara flytande när man tar fram den ur frysen.Det ska jag prova! Men smaken blir nog inte detsamma.Första honungen som jag slungade kommenterade en god vän så här" det smakar som när man går ut den första sommarkvällen och det precis har regnat" fin beskrivning tycker jag:) Denna honungen innehåller nog vitklöver och olika blommor, Honungsros bla.

Gjorde en avläggare till igår.Det är nog i senaset laget.Men jag var så sugen på att göra en avläggare till.Det är en drottning som är parad på Hallads Väderö. Dom samhälle jag har utvecklas väldigt bra och där är gott om yngel i dom och ägg läggande drottningar i samtliga.Så jag kunde ju ta yngelramar från dom.Det blev mitt 6 samhälle.Jag började med 2 samhälle förra hösten och kan förhoppningsvis vintra in 6 samhälle i år.Med den utvecklingen skulle jag ju teoretiskt vintra in 18 nästa år.... Få se hur det blir med det:)

Tomat frossa

Ja nu kan man verkligen frossa i tomater.Det har ju varit mycket sol dom senaste dagarna eller veckorna och det gillar ju tomaterna.Dom mognar väldigt snabbt och är så söta och goda.Blir en helt annan smak när dom växt i riktig jord.Jag har 4 sorter och alla är med på bilden, det är "sun gold" "brown berry" super sweet" och en jag inte kommer ihåg namnet på.En sådär ovanlig smak kombination.Det är honung och tomat. Ta honung på en brödskiva och lägg på tomat skivor.Väldigt gott tycker jag:) Smakerna gifter sig med varandra. Prova!!

Det växer ju även 2 sorters chili och 2 sorters paprika samt gurka i växhuset.En lite svagare chili och en stark.Och den är stark vill jag lova:)

Biscaya piraya, Ja jag kallar henne så för hon har sylvassa tänder:)Och hon undersöker allt med munnen ju. Här har hon precis upptäckt hönsen och tycker dom ser roliga ut ju:)

Svartvinbärssylt med honung:)

Nu är svarta vinbären mogna och det har ju varit väldigt soligt senaste tiden så dom är väldigt söta och goda.Fick en ide idag att istället för att använda socker vid kokning av sylt.Varför inte prova att använda honung.

En liter svarta vinbär och en burk honung.Och lite special trix vid kokningen för jag ville ju inte att honungen skulle bli uppvärmd över 40 grader.Resultatet blev super duper gott:)Honungs smaken går igenom på ett väldigt bra sätt, och gifter sig med smaken av vinbären. Smakade väldigt gott på vanilj glass. Kan tänka mig att den kan smaka gott på våfflor med:)

Äntligen!!

Det är verkligen tummen upp! Den 5 juni gjorde jag en avläggare.Kanske inte så märkvärdigt med det.Men det var den första avläggaren som jag gjort.Och jag har tappat räkningen på hur många gånger jag har tittat i den, och läst och funderat. När och om Drottningen skulle kläckas, när skulle hon ge sig ut på parnings flygning och när skulle hon börja lägga ägg.Jag har inte sett någon Drottning och inga ägg och larver hellre.Igår tänkte jag att det finns nog ingen drottning där och att jag skulle köpa en och sätta till.Men idag tänkte jag att jag skiter i det! Jag förenar den med ett annat samhälle.Men tänkte titta en sista gång.Och då var det fullt av ägg och larver! Blev väldigt väldigt glad såklart:) Så nu vet jag att man inte ska vara så "hialös" ( skånskt uttryck) för bråttom :) Och biodlingen har växt med ett samhälle till:)

Jag fångade en bi svärm men....

Svärmen slank ur näven... Ja det uttrycket  stämmer ju väldigt bra.Som jag skrev i förra inlägget så var jag och hämtade en bisvärm.Var så glad att jag fått ett bisamhälle till.På morgonen efter när jag skulle öppna och sätta till en foder och pollen ram till det samhället.Så döm om min förvåning när jag öppnade samhället och det fanns inte ett endaste bi kvar i det! Såg nog ut som ett enda stort frågetecken då:) Men när jag då tittade i avläggaren som jag gjorde förr två dagar sedan, och där jag satt till min inköpta avels drottning.Så hade alla bina från svärmen flyttat in där! Där var en väldig massa bin! Trodde först att dom dödat drottningen och blev så klart inte så glad precis.Men i dag har jag tittat i det och drottningen lever.Och det är en väldig aktivitet där.Så mycket så jag satt på en låda till som yngelrum.Antagligen har jag inte fått drottningen med mig så det var därför som dom valde att byta bostad.Det blir inte alltid som man tänkt sig med bina.Ja det är inte alltid det blir det annars hellre förstås:)

Biscaya växer och frodas ibland är hon så här lugn:) Men oftast är hon väldigt så busig:)

Fångat min första bisvärm idag:)

Och det var inte min egen.Ringde från biföreningen som jag är medlem i.Att det var en man som hade en bisvärm i sin trädgård och om jag ville köra dit och fånga den.Har ju faktiskt aldrig sett en bisvärm förr och ännu mindre fångat en.Men någon gång ska ju vara den första:)

Det var väldigt mycket bi i luften när jag kom dit.Det hade det inte varit innan enligt ägaren till trädgården.Undrar om dom var på väg att ge sig iväg igen? Jag hade tagit med en kupa med ramar som jag satte under trädet.Och genast började det flyga dit bin.Dom gillade nog min hemsnickrade bikupa:) Sen skakade jag till i grenen som bina satt på.Och vips så var bikupan full med bi:) Gick riktigt bra tyckte jag och det gjorde även ägaren till trädgården.Han var glad att han blev av med bisvärmen och jag var ännu gladare som fick ett bisamhälle till.Imorgon ska jag sätta till en foderram och en pollen ram.

Så här trött blir man när man lekt och busat och bitit i fötter och hämtat skor:)

Då har sötlöken anlänt:)

Ja då har jag varit och hämtat den lilla valpen idag.Biscaya ska hon heta ,fint namn tycker jag.Det blev en lång dag i bilen.Varit i småland och hämtat henne.Men hon är hur cool som helst sov hela vägen hem.Och sen har hon gått runt och kollat lite.Tänker väl att" jaha är det här jag ska bo" min gamla hund accepterade henne med en gång.Den lilla hänger redan efter henne överallt.Man har mycket gratis när man har en äldre hund som är väluppfostrad för den unga hunden "tittar och lär"ju.Roligt är det med en valp:) Perfekt tid att skaffa valp nu på sommaren den blir ju väldigt lätt rumsren bla.Så roligt att följa och se hur den utvecklas också.

Visst är jag söt:) Som honung:):)

Italienska skönheterna anlänt

Ja då har dom italienska Drottning skönheterna anlänt.Får hoppas dom inte har det italienska temperamentet, för då går det åt helsike:) Dom är stations parade på Hallands Väderö.Och det är två olika härstamningar.Så dom kan jag använda till nästa år och avla på, har jag tänkt.
Nu ska dom bara överleva till sättningen till avläggarna också.Så inte bina får för sig och ta död på dom.Fick tips om att göra avläggaren med yngelramar,pollenram och foder ram. Vid 10 imorgon och sen låta dom stå 3-4 timmar så dom "stygga" bina hinner flyga hem innan jag sätter till drottningen.Sen kommer det värsta!Och det är att sen får man inte titta hur det har gått förrän efter en vecka.Det blir en låång vecka det:)

Väntar på Drottningar

Nu har jag förberett platsen där jag ska ha avläggarna som jag tänkt göra.Så nu väntar jag bara på drottningarna som jag beställt tidigare.Förhoppningsvis ska dom komma denna veckan.Var på en väldigt trevlig och lärorik kurs i helgen genom SBR (sveriges biodlares riksförbund) regi.Om olika sätt att göra avläggare på.Så nu vill man ju verkligen komma igång och praktisera det som man lärde sig där.Avläggaren som jag gjorde den 5 juni och som själv skulle dra upp en drottning vet jag inte riktigt hur det går med.Vad jag kan se så är där ingen drottning och inga nylagda ägg.Men får väl vänta några dagar till och se hur det blir med den.

Honungsrosen blommar för fullt nu och bina älskar den.Där är fullt med bin som samlar pollen och nektar.Den doftar underbart!

Så här ser honungs rosen ut i full blom.Härlig doft är det speciellt på morgonen och kvällen.