Summering av biodlingen 2013

Väldigt trevligt och titta igenom alla inlägg som jag har skrivit så här på 2013 näst sista dag. Med detta inlägget har jag skrivit 96 stycken!

Började med 2 bisamhälle som jag köpt sommaren 2012. Båda överlevde vintern till min stora glädje.Gick även en nybörjarkurs i biodling hösten 2012 och våren 2013.Det var mycket snö vid jul och det var en väldigt sen och kall vår 2013.

Tillverkade bikupor och honungsramar själv.

Men så kom då äntligen våren! Och bina började samla nektar och pollen. Härligt och höra bi surr i trädgården igen!

Under året har jag köpt två parade drottningar från Hallands Väderö. Och dom hoppas jag mycket på inför 2014.

Så blev det då äntligen tid att slunga den första egna honungen.Den 6 juni slungade jag första gången. Det blev totalt 60 kg honung i år på 2 bikupor. Men då har jag gjort 3 avläggare "nya bisamhälle" också.

Jag fångade även 1 bisvärm.Första gången jag gjorde det.Och det var en upplevelse.Totalt har jag invintrat 6 stycken bi samhälle som jag hoppas överlever vintern. Målet inför nästa vinter är att kunna invintra 15 bisamhälle. Så fast bina har gått i ide så har inte biodlaren det.Ska ju tillverka nya bikupor och honungsramar inför sommaren 2014.

Också hämtade jag ju hem min lilla valp "Biscaya" den 6 juli. Hon har växt en del. men är lika söt och go ännu!
                                                       Önskar Ett Riktigt Gott Nytt År!

PS. Nu finns jag på facebook också kika gärna in där! https://www.facebook.com/Honungskafferiet

                                                     
                                                       

Hönsen börjat värpa

Efter att hönsen har "ruggat" tappat dom gamla fjädrarna och fått nya. Det tar nästan 3 månader och under den tiden så värper dom inte och vill knappt gå ut hellre.Men nu så har dom nya fjädrarna växt ut och dom är så vackra i sin nya fjäder dräkt. Man blir alltid lika glad när man kommer ut i hönshuset och hittar det första ägget.Det är på något sätt en förespegling om att vi går mot ljusare tider igen.

En Blöt Julmarknad

Igår så stod jag på Fredriksdals Friluftsmuseums julmarknad och sålde honung. Både min egen och andras medlemmars honung från Nordvästra Skånes Biodlarförening. Dagen började riktigt jul likt med snöflingor i luften och snö på marken. Men sen övergick det i regn och tö. Men det var trevligt! Många trevliga människor, som provsmakade och köpte honung. Första julmarknaden som jag ståt och sålt honung på, Men säkert inte den sista:)

Första snön

Då har det dragit förbi ännu en storm här. Först var Simone som hälsade på, och nu har precis Sven varit på besök. Vi har kommit lindrigt undan båda gångerna. Några takpannor som blåst ner bara. Men det är många som drabbats av stormarana med nedfallna träd och avblåsta tak. När jag tittade ut idag så var det ett vinterlandskap som möte mig. Nu hoppas man ju att bina har det varmt och skönt inne i sina bikupor. Det är ju första året dom övervintrar i egen händigt byggda bikupor. Vackert är det med snön! Och det blir ju en härlig julstämning också.

Honungs senap med timjan

Här kommer ett jättegott recept på hemlagad senap med honung och timjan. Passar perfekt på julbordet eller varför inte som "gåbortpresent"

                 1, krossa senapsfröna i mortel eller mixer tillsammans med ättikan
                 2, plocka timjanbladen och blanda med senapen och honungen,späd
                      med vatten till lämplig konsistens
                 3, Låt senapen stå i kylskåp ca 1 vecka och mogna
                   
               
                                                         
                                          

*1dl gula senapsfrön
*1dl bruna senapsfrön
*2msk ättiksprit (12%)
*5 timjankvistar(färska
*5msk honung
*knappt 1 dl vatten

Lycka Till!

 

Maskros som blommar

Idag är det den 17 november sol och vindstilla ca 10 grader varmt. Har hittat maskrosor som blommar. Vet inte om det är ovanligt? Nu sen man blivit bi odlare så lägger man ännu mer märke till det. Till och med bina har varit ute och flugit lite idag. Verkar att ha klarat oxalsyra behandlingen bra! Har inte tittat inne i kupan hos dom. Och tänker inte göra det hellre för än till våren. Tror det är bra om dom får vara ifred nu. Men det är inte utan att man börjar längta till våren.

Vitlöken som jag planterade tidigare har kommit upp. Och det har ogräset också. Fast det finns ju egentligen som heter ogräs. Det växer bara på fel ställe.

Nattat bina för i år

Nu har jag tittat till bina för sista gången i år. Och det ser väldigt bra ut i alla samhällena. Jag har även satt ett tomt yngelrum under varje samhälle. För att dom ska ha det luftigt och torrt över vintern, och jag inbillar mig att dom mår bättre när dom slipper drag från fluster öppningen. Jag passade även på att behandla dom med oxalsyra mot varroa kvalster. En enkel behandling men väldigt noggrant att mäta upp exakt mängd när man blandar till den. Det består av 7,5 gram oxalsyra 1kilo socker och 1 liter vatten. Man använder bara 30ml till varje samhälle så det blev ju väldigt mycket över. Men svårt att blanda till mindre mängd så att det blir exakt.Blir det för starkt så dör ju bina också. Och det vill jag ju inte!

Så här såg det ut i ett samhälle innan jag stängde för vintern. Det är den sista avläggaren som jag gjorde med en drottning från Hallands Väderö. Bina har blivit väldigt gula efter denna drottningen. Och samhället har utvecklats väl. Så jag hoppas ju verkligen att det överlever vintern. Nästa gång som jag öppnar och tittar så är det 2014 och våren är på gång. God natt  och sov gott små bina:)

Stormsäkrat och plockat in sista tomaterna

Plockat in dom sista tomaterna från växthuset idag. Nu är det bara hötryckstvättning som återstår att göra med det i år.

Det är några vindruvsklasar kvar ännu. Dom är väldigt söta och goda när dom är riktigt mogna. Annars är dom rätt så beska.

Det väntas ju in en storm i Skåne. Så jag har stormsäkrat både växthus och bikupor. Jag har faktiskt haft 2 växthus som flög iväg i tidigare stormar. Stormen Gudrun trodde jag hela huset skulle flyga iväg. Jag har ju tillverkat bikuporna själv av trä. Så dom är ju tyngre än fabriks tillverkade av plast. Men för säkerhets skull har jag lagt på en stenplatta. Bina är faktiskt ute och flyger ännu. Och en och annan har faktiskt pollen med sig hem också. En del maskrosor blommar nu så det är väl därifrån som dom hämtar det. Men det är nog lite ovanligt att det är så varmt vid denna tiden på året. 18 grader varmt igår.

Rårörda Lingon med Honung

Ja det var en riktig smak sensation att använda honung i stället för socker till rårörda lingon. Verkligen något som jag kan rekommendera! Det går ju att byta ut strö socker mot honung även när man bakar. Det enda man ska tänka på är att ta lite mindre mängd vätska än vad som står i receptet. För honungen har ju högre vattenhalt än vanligt strösocker.

Bina har ju faktiskt varit ute och flugit ända till så sent som igår. Men idag är det regn och kyligare i luften så snart så är det nog slut flugit för i år. Hundarna tycker det är skönt att ligga inne i detta vädret:) Dom har var sin korg och ligga i. Men trycker ihop sig i en:)

Äppel Lund

För 2 år sen så började jag att plantera en äpple  lund. Med olika sorters äpple och päron och hallon och vinbär, krusbär. Gläder mig redan nu! När jag tänker på när frukträden blommar och det surrar fullt av mina bin i blommorna:)

Men det har redan blivit 5 päron  i år. Har tänkt att själv pressa egen äpplemust med tiden.

Så här ser sparris landet ut nu. Efter midsommar ska man inte skörda sparris längre utan dom ska få växa upp och samla kraft till nästa år. Men visst är den inte bara underbart god på våren. Utan också väldigt vacker nu. Så skir grön färg.

Ännu flyger bina

Varit några riktigt fina sensommar dagar nu. Och bina är ute och flyger lite ännu. Hittade detta biet i blomsterlådan. Det är Lobelia men även Pelargon här jag sett att dom varit i. Det finns kanske lite pollen och nektar att hämta där. Det är ett gult bi. Det är säkert efter dom drottningarna som jag köpte från Hallands Väderö. Ligustica heter den bi rasen,

Vitlöks plantering

Nu är det lagom tid att plantera vitlök. För flera år sedan köpte jag vitlöks utsäde av Åke Truedsson på en trädgårds utställning. Han har även skrivit ett kompendium om hur man odlar vitlök på bästa sätt. Det är en rysk sort som heter "Leningradskij" Den har stora ljusvioletta klyftor och är väldigt god. Man kan även använda den som färsk vitlök på sommaren då är den lite mildare i smaken. Varje år har jag tagit av dom största och finaste klyftorna och planterat, men växlat odling platsen varje år. Men förra året höll på att sluta i katastrof , vet inte om det var för kallt eller för våt. Men jag fick bara 5 klyftor det året. Men jag planterade alla, och i år blev det bra skörd ca 30 klyftor. Och så har jag planterat alla igen. Så nästa år ska man kunna njuta av "Leningradskij" igen:)

Det är dom som är riktade uppåt som är "Leningradskij"

Några av dom sista kronärtskockorna har åkt i grytan. Är ju bara så gott med citron smör och vilöksbröd:)
 

Honungsbedömning

För att få lov att köpa och klistra på SBR "Sveriges Biodlares Riksförbunds" etiketter på mina honungsburkar. Så måste man lämna in en burk till honungsbedömning. Och samtidigt ska man ha gjort en "bihusesyn". Honungsbedömningen kontrollerar ,renhet,konsistens,lukt och smak samt färg.Bihusesynen är ju att lokalen som man slungar honungen och tappar upp den på burkar i är livsmedels godkänd. Så det är ju faktiskt en kvalitets kontroll. Samt att man har sitt namn på etiketten. Så man står ju verkligen för produkten. Och det tycker jag känns väldigt bra!

Så efter att ha gjort det så fick jag då bevis på att min honung är godkänd.

Lite stolt är man allt när man kan klistra på den första etiketten:)

Nu har bina ätit upp sin vintermat. Tänkte jag skulle diska spannarna. Men när jag kom ut en stund senare hade bina redan börjat att diska:) Det var ett helt moln med bin där. Och när jag tittade sent på kvällen så var dom helt rena. Men jag diskade dom ändå ju:)

Tomat djungel

Det har blivit en riklig skörd av tomater i år. Dom växer så mycket så dom håller på att växa ut ur växthuset! Och inne i växthuset är det som en djungel:) Väldigt söta och goda är dom, Nästan som vindruvor.

I helgen tittade jag till bina. Tänkte se om dom lagrat in vinterfodret som jag gav dom tidigare. Ett samhälle hade tömt bifoder spannen. Dom andra hade lyckats att täta hålen där dom ska hämta sockerlösningen med propolis.Så då fick vända på spannen och göra nya hål. Men det var inte mycket kvar hos något av samhällena. Det är väldigt enkelt att använda färdigt bifoder.Men när jag får fler samhälle blir det kanske att jag blandar sockerlösning själv.

Det har varit väldigt fina sen sommardagar den senaste veckan.Och bina är mycket ute och flyger.Säkert en hel del nykläckta ungbin också. Nu dröjer det nog inte så länge förrän bina går i ide eller bildar klot som det heter.Då får biodlaren bara vänta på att våren ska komma och alla samhällena överlevt och börjar flyga igen:)

Invintring

Invintring....Smaka på det ordet. När jag började som biodlare och hörde att man skulle "invintra" bina redan i augusti. Tyckte jag det var märkligt att prata om vinter redan i augusti. Men så är det! Bina måste ha tid på sig och lagra upp vinterfodret innan det blir kallt. Det finns som alltid när det gäller biodling olika sätt man kan göra det på. Man kan själv blanda sockerlösning. Jag har köpt färdigt bifoder i år. Väldigt enkelt det finns små hål i locket så det är bara att vända upp och ner på hinken så drar bina själv ner sockerlösningen. Jag passade även på att gå igenom samtliga samhällen och se så drottningen var vid god vigör. Och det var hon i alla samhällena. Det fanns även 3 ibland 4 ramar med täckt yngel och lite öppet yngel också och ägg. Så det är ju bra förutsättningar inför vintern.

Tuppen och hönorna njuter i solen:)

Skördetid i trädgården nu. Här är det Vitlöken som hänger på tork. Två olika sorter är det.

Här är det gul och rödlök som ligger på tork. Blir mycket löksoppa i vinter:)

Myrsyra

Ikväll har jag behandlat mina bisamhälle med myrsyra. Och det gör jag för att ta död på varroa kvalster som annars kan ödelägga hela bisamhället. Och det har gått till på följande sätt. Man tar en torr disktrasa och lägger ovanpå ramarna och så sprutar man på 20ml 60% myrsyra på den. Lägger på plast och sätter på locket.Så förgasas myrsyran och kvalsterna dör även dom som är i ynglet dör.2-3 dagar ska den ligga kvar innan jag tar bort den.Sen har jag tänkt att börja att ge bina vinterfoder i slutet på veckan.

Idag har jag äntligen fått sått raps.Ska bli spännande och följa den och se om både den och bina överlever vintern.

För en vecka sen var det väldigt vått.Nu dammande det rejält när maskinstationen sådde rapsen.

Sista honungen

Slut skattat och summerar första året som biodlare.Började med två samhälle förra hösten.Gjort 3 avläggare i år och fångat en bisvärm.Så nu har jag 6 samhälle.Som jag tycker verkar vara starka, drivfodrar dom med sockerlösning nu.Men snart är det tid att ge dom vinterfodret.Tänkt att behandla med myrsyra mot varroa kvalstret och sen oxalsyra i oktober.Sen är det bara och hoppas att alla samhällena överlever.Det har varit ett väldigt roligt första år med bina.Och jag har lärt mig väldigt mycket.Det blev ca 60kg honung totalt och det är jag nöjd med..Har ju en matkällare (skafferi) som jag förvarar honungen i.Där är svalt och bra, även under tiden som man rör honungen.Blev 3 olika sorter kastanj maskros, raps,vitklöver sommarblommor.Var och en god på sitt sätt.

Lite stolt är man väl:)

Någon raps har det inte blivit sått ännu.Har regnat något helt otroligt.Men i kväll är det riktigt härligt sensommar väder.Så förhoppningsvis blir den sådd i slutet på veckan.Kommer bli fint när den blommar till våren:)

Blivande raps odling

Eftersom jag bor på en liten gård med tillhörande odlingsmark.Marken har legat i vall i flera år. En bonde som har kött djur brukar köpa gräset på rot.Och hugga och ensilera det till sina djur.Innan när jag hade hästar använde jag ju en del själv till hästarna.Men nu när jag blivit bi odlare så fick jag en ide om att plöja upp en del och så raps.Det blir ju liksom två flugor i en smäll:) Rapsen blir pollinerad och sen får jag honung också.Höstraps som detta är ska man så runt den 20 augusti.Så det börjar snart bli dags nu.Spännande och se om det lyckas! Om inte annat så kommer det bli väldigt vackert när den blommar i alla fall:)

Gullris

Eller höstgullris som det heter.Tillhör familjen korgblommiga växter "Solidago gigantia" är det latinska namnet.Det är en perenn växt som kommer från Nordamerika.Påminner om sin släkting Kanadensisk gullris.Allt detta har jag tagit reda på via Internet.Och anledning till det är att jag har denna i trädgården och förra året flyttade jag ut en del plantor där jag har bigården.Och dom har växt något helt otroligt.Och det bästa med den är att bina verkligen gillar denna.Den ger mycket pollen det ser man ju på pollen klumparna på benen på bina och den ger nog nektar också.För det är verkligen riktigt "drag" på bina.Humlor och fjärilar gillar den också.Och frökapslarna kan fåglarna äta till vintern.Det enda nackdelen är ju att den sprider sig väldigt lätt och har lätt för att konkurera ut annan växtlighet.Men fördelarna med den överväger ju:) Samtidigt som den är väldigt vacker när den blommar och luktar väldigt gott.