Välkommen till Honungs Skafferiet.Jag är en natur och djurälskande man boendes på en liten gård på landet i Skåne.Som nybliven biodlare så har jag tänkt att främst skriva om bi och biodling.Men även lite om livet på gården med djur och grönsaksodling.Har ett stort natur och trädgårdsintresse.Biodlingen har jag precis börjat med.Men det är väldigt intressant och min tanke är att det ska utvecklas till en bisyssla.Jag är utbildad snickare och har en egen liten snickeriverkstad hemma på gården.
torsdag 27 juni 2013
Tack för detta små bina:)
Stora fina jordgubbar tack vare att bina har pollinerat dom. Och sen ringla lite av deras honung över:) Kan inte bli mycket bättre! Det är väl inte utan att man skänker en tacksamheten tanke till dom små bevingade vännerna. Ett och annat litet bistick får man ju stå ut med. Det är ju oftast bara för att man är så nyfiken och ska titta vad dom gör :)
onsdag 26 juni 2013
Katt bland hermelinerna....
Ja det är väl en träffande beskrivning:) Detta är den första honungen som jag slungande, som jag trodde var rapshonung men visade sig vara kastanjhonung.Jag rörde den 3 dagar innan jag tappade den på burk.Vilket var för lite, men sen rörde jag varje burk i en vecka till.Och nu har en av dom blivit alldeles vit.Märkligt!
Denna honungen slungade jag för en vecka sen.Och den rör jag ännu men det verkar som det också är en blandning av kastanj och maskros.Märkligt för det växte raps alldeles i närheten.Men bina har väl prioriterat kastanj och maskros.Men det har blivit en bra skörd än så länge tycker jag ca 25 kg per samhälle.Och mer ska det bli:)
Denna honungen slungade jag för en vecka sen.Och den rör jag ännu men det verkar som det också är en blandning av kastanj och maskros.Märkligt för det växte raps alldeles i närheten.Men bina har väl prioriterat kastanj och maskros.Men det har blivit en bra skörd än så länge tycker jag ca 25 kg per samhälle.Och mer ska det bli:)
söndag 23 juni 2013
Honungsros
torsdag 20 juni 2013
Nyslagit gräs och hö doft
Doften av nyslagit gräs som ligger och torkar och börjar att dofta hö är ju bara så ljuvlig! Speciellt på kvällen och tidigt på morgonen.Det är ju inte så många dagar som det ligger så här.Men man verkligen njuter av det och sparar det i minnet till gråa november.Det doftar Midsommar helt enkelt:)
Trevlig Midsommar!
Jordgubbarna mognar i rekordfart i solen nu.Söta och goda är dom, och är dom inte tillräckligt söta så är det ju bara att ringla över lite honung:)
Trevlig Midsommar!
Jordgubbarna mognar i rekordfart i solen nu.Söta och goda är dom, och är dom inte tillräckligt söta så är det ju bara att ringla över lite honung:)
onsdag 19 juni 2013
Pollen
Nu har jag satt på pollen fällan som jag tillverkat tidigare och skrivit om också. Ska bli roligt att se hur den fungerar.Lådan som man drar ut kommer pollenet i. Sen finns det en spak på sidan så man enkelt kan ändra när man vill samla pollen eller ej.Det är ju samtidigt en högbotten med nät så det blir ju bra ventilation på vintern.
Så här ser det ut när pollen gallret är nerfällt.Så blir bina tvungna att krypa igenom och pollenet ramlar ner genom ett galler till lådan under till.
Här är gallret uppfällt så det är bara att spatsera in:)
Så här ser det ut på baksidan. Med en lucka att öppna. Det finns en lös botten som är enkel att ta ut genom luckan. På vintern behöver man ju inte ha den i. Och vill man att bina bygger drönar celler som man sen skär ut kan man ta bort den ett tag på sommaren också.Enkelt att göra det genom luckan.
I avläggaren som jag gjorde för ca 16 dagar sen är det ju snart dags för drottningen att kläckas.Det finns en vise cell. Bina passar den väldigt noga. Spännade att se hur det går:)
Har även hunnit med att prova den nya honungs slungan. Den går jättebra:)
Så här ser det ut när pollen gallret är nerfällt.Så blir bina tvungna att krypa igenom och pollenet ramlar ner genom ett galler till lådan under till.
Här är gallret uppfällt så det är bara att spatsera in:)
Så här ser det ut på baksidan. Med en lucka att öppna. Det finns en lös botten som är enkel att ta ut genom luckan. På vintern behöver man ju inte ha den i. Och vill man att bina bygger drönar celler som man sen skär ut kan man ta bort den ett tag på sommaren också.Enkelt att göra det genom luckan.
I avläggaren som jag gjorde för ca 16 dagar sen är det ju snart dags för drottningen att kläckas.Det finns en vise cell. Bina passar den väldigt noga. Spännade att se hur det går:)
Har även hunnit med att prova den nya honungs slungan. Den går jättebra:)
måndag 17 juni 2013
Honungsfacelia
Nu blommar honungsfacelian som jag sådde tidigt i våras.Den är så himla vacker, och bina älskar den. Där är fullt med bin som samlar nektar och pollen.Det är något som jag ska så mer av i framtiden när biodlingen växer.Funderar på om man kunde så det i omgångar så finns det ju nektar att hämta för bina hela sommaren.Man skulle kanske till och med så honungsfacelia som blommar i början på augusti.Så kunde bina själv samla in sitt vinter foder.Tål att funderas på.
Fjärilar och humlor gillar också honungsfacelian:)
Fjärilar och humlor gillar också honungsfacelian:)
söndag 16 juni 2013
Nyinvestering !
Efter att ha slungat den första honungen och tappat den på burkar (24st) så kände jag att det var dags för en nyinvestering till honungs skafferiet:)
Också kom detta erbjudandet flygande förbi min näsa, och det kunde jag ju bara inte tacka nej till:) Det känns allt lite som lille julafton när man packar upp den:)
En sprillans ny honungs slunga! Den andra hade jag lånat av en kompis i biföreningen.Och den var ganska gammal och inte rostfri som denna.Och sen gick det inte att reglera hastigheten hellre på den.Det var full snurr från början:) Så när då detta erbjudandet kom så slog jag till:) Så nu ska det slungas mer honung senare i veckan.Bina är flitiga så där finns en del honungs ramar som är färdiga att slunga.
Också kom detta erbjudandet flygande förbi min näsa, och det kunde jag ju bara inte tacka nej till:) Det känns allt lite som lille julafton när man packar upp den:)
En sprillans ny honungs slunga! Den andra hade jag lånat av en kompis i biföreningen.Och den var ganska gammal och inte rostfri som denna.Och sen gick det inte att reglera hastigheten hellre på den.Det var full snurr från början:) Så när då detta erbjudandet kom så slog jag till:) Så nu ska det slungas mer honung senare i veckan.Bina är flitiga så där finns en del honungs ramar som är färdiga att slunga.
lördag 15 juni 2013
Ny medarbetare
Om 3 veckor flyttar en ny liten familjemedlem in:) Denna lilla söta nallen ska då flytta in.På bilden är hon 3 veckor gammal. Nu är hon 5 veckor och lite större och lite busigare.Hon kommer säkert att vara ännu busigare om 3 veckor tror jag:) Det är en rottis eller rottweiler som det heter ju. Det blir min 5 rottis.Alla mina andra rottisar har jag utbildat till tjänstehundar (hemvärnet) . Utbildade till att leta upp människor både i fredstid och i händelse av krig.Träningen bygger på att hunden ska älska att hitta människor och den ska verkligen älska alla människor. Roligt att kunna göra en insats och hunden älskar ju verkligen att få jobba.Få se vad det ska bli av denna lilla nya pärlan:) Roligt ska det bli!
onsdag 12 juni 2013
Alla har vi varit nybörjare
Var på ett möte i biodlarföreningen för någon dag sedan.Och då tog jag med en burk av min nyslungade honung.Dels tänkte jag få reda på hur mycket vattenhalt honungen innehöll. Jag har ingen sådan mätare ännu "men det står på önskelistan" refraktometer heter det som man mäter vatten halten i honung med.Det ska vara under 20% annars finns det risk att honungen jäser.Så lite spänd var jag allt innan jag fick reda på resultatet. Men det var 17.2 % så det var ju jättebra! Jag trodde att det var mest raps honung. Men när bigubbarna och bigummorna fick tittat och smakat så kom dom fram till att det var kastanj honung.Och det stämmer säkert för grannen har en stor kastanj.Och kastanj honung är väldigt god, också har den ju en sån härlig bärnstens färg.Men det var bara ett men, eftersom jag trodde det var mest raps så rörde jag den ju bara 3 dagar.Så då fanns det 3 alternativ, tömma tillbaks burkarna i honungskärlet och röra där, låta det vara " då blir honungen inte så slät och fin" eller det sista alternativet röra i burkarna en gång varje dag. Och det är det jag gör:) tur det inte är så många burkar:) Men honungen är ljuvligt god! Och det är en speciell känsla på morgonen när man tar sin egen honung från egen bigård på rostat bröd! Man bara njuter!
söndag 9 juni 2013
Första honungen tappad på burk
Det är inte utan att man känner sig väldigt tillfreds när man tittar på honungs burkarna:) Efter att ha rört honungen försiktigt en gång om dagen i 3 dagar så var det då dags att tappa upp den på burk.Fantastiska små djur bina! Blir bara mer och mer fascinerad av dom!
lördag 8 juni 2013
Primörerna duggar tätt nu :)
Grävt upp dom första ny potatisen idag. Sorten heter Amadin och är en fransk sort.Jag har förodlat sätt potatisen i spannar i växthuset innan jag planterade ut dom.Nu ska dom kokas försiktigt i lätt saltat vatten tillsammans med en liten klick smör och dill.
Det är verkligen livs kvalité att kunna gå ut och skörda sina egna grönsaker.Det blir en helt annan smak när grönsakerna är ny skördade.Och så vet man att dom är 100% ekologiskt odlade.
I växt huset växer det så det knakar.Tomater,gurka,chili,paprika,basilika.
Dröjer inte så länge förrän tomaterna börjar att mogna.
Det är verkligen livs kvalité att kunna gå ut och skörda sina egna grönsaker.Det blir en helt annan smak när grönsakerna är ny skördade.Och så vet man att dom är 100% ekologiskt odlade.
I växt huset växer det så det knakar.Tomater,gurka,chili,paprika,basilika.
Dröjer inte så länge förrän tomaterna börjar att mogna.
torsdag 6 juni 2013
Årets första honung !
Idag har jag slungat årets första honung:) Och inte bara det utan det är den första honung som jag slungar överhuvudtaget. Känns väldigt bra efter ett helt år av förberedelser! Först tanken att börja med biodling, till att gå med i en biförening och köpa bisamhälle.Gå kurs under hösten och vintern. tillverka egna bikupor.Ja det känns lite som man kommit en bit på väg:)
Honungen består "tror jag" av nektar från maskros, kastanj och raps.För det är det som växer här i närheten.Nu när honungen är slungad och silad, så ska den röras försiktigt någon minut varje dag för att kristaliseras. Sen när den är så där "lagom" fast så ska den tappas på burkar. Och lagras i "Honungs skafferiet" :) Den är väldigt så söt och god!
PS, Tänkte jag skulle låta avläggaren som jag skrev om i går skulle få vara i fred. Men nyfiken som man är kunde jag inte låta bli att kika lite i den. Och bina har redan börjat att dra upp en ny drottning ! :) Kul det här med biodling!
Honungen består "tror jag" av nektar från maskros, kastanj och raps.För det är det som växer här i närheten.Nu när honungen är slungad och silad, så ska den röras försiktigt någon minut varje dag för att kristaliseras. Sen när den är så där "lagom" fast så ska den tappas på burkar. Och lagras i "Honungs skafferiet" :) Den är väldigt så söt och god!
PS, Tänkte jag skulle låta avläggaren som jag skrev om i går skulle få vara i fred. Men nyfiken som man är kunde jag inte låta bli att kika lite i den. Och bina har redan börjat att dra upp en ny drottning ! :) Kul det här med biodling!
onsdag 5 juni 2013
Nytt bisamhälle
Så har jag då gjort en avläggare som det heter.Den första som jag någonsin gjort.Jag har tagit honungsramar,pollenramar och ramar med täckt yngel och någon med ägg och larver.Och placerat i en ny bikupa.Nu är det meningen att bina, när dom märker att dom inte har någon drottning.Ska dra upp en ny.Och när den är kläckt så flyger den ut och parar sig,för att sen återvända och börja lägga ägg.Ska bli väldigt spännande att följa detta och se hur det går.Jag har även beställt två nya drottningar. Som jag ska göra på samma sätt, men då behöver inte bina dra upp någon drottning.Det är italienska drottningar jag beställt som är parade på hallands väderö.Men dom får jag inte förrän slutet på juni.
lördag 1 juni 2013
En helt underbar sommar morgon
Idag är det den fösta juni och den första sommar månaden.Vaknade tidigt idag som vanligt eftersom jag är morgon människa.Men det är något visst med sommar morgnar.Stillheten, dofterna och ljuset.Nu växer det verkligen i trädgårdslandet.Det som är närmast på bilden är honungsfacelia.Jag har sått det lite i omgångar mest för bina men även som jordförbättring och för att det är så vackert när det blommar.
Detta är tänkt att bli en äppel lund med olika äpplesorter och päron. Och bär buskar, hallon, krusbär,vinbär,jordgubbar.Det har ju blivit väl pollinerat i år av bina.Men jag har lärt mig att man inte ska gå ditt efter att ha varit inne i bikupan och gjort något.Jag har gjort det mistaget 3 gånger nu och blivit stucken varje gång.
Potatisen som jag förodlade inne i växthuset har börjat blomma.Så snart kan man gräva upp nypotatis:)
Kycklingarna trivs verkligen! Dom springer ut så fort jag öppnar för dom på morgonen.Det är så roligt att titta på dom.Man mår verkligen bra av att se att dom har det bra.Av 8 kycklingar så har det blivit 6 hönor och två tuppar.
Detta är tänkt att bli en äppel lund med olika äpplesorter och päron. Och bär buskar, hallon, krusbär,vinbär,jordgubbar.Det har ju blivit väl pollinerat i år av bina.Men jag har lärt mig att man inte ska gå ditt efter att ha varit inne i bikupan och gjort något.Jag har gjort det mistaget 3 gånger nu och blivit stucken varje gång.
Potatisen som jag förodlade inne i växthuset har börjat blomma.Så snart kan man gräva upp nypotatis:)
Kycklingarna trivs verkligen! Dom springer ut så fort jag öppnar för dom på morgonen.Det är så roligt att titta på dom.Man mår verkligen bra av att se att dom har det bra.Av 8 kycklingar så har det blivit 6 hönor och två tuppar.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)