Stormsäkrat och plockat in sista tomaterna

Plockat in dom sista tomaterna från växthuset idag. Nu är det bara hötryckstvättning som återstår att göra med det i år.

Det är några vindruvsklasar kvar ännu. Dom är väldigt söta och goda när dom är riktigt mogna. Annars är dom rätt så beska.

Det väntas ju in en storm i Skåne. Så jag har stormsäkrat både växthus och bikupor. Jag har faktiskt haft 2 växthus som flög iväg i tidigare stormar. Stormen Gudrun trodde jag hela huset skulle flyga iväg. Jag har ju tillverkat bikuporna själv av trä. Så dom är ju tyngre än fabriks tillverkade av plast. Men för säkerhets skull har jag lagt på en stenplatta. Bina är faktiskt ute och flyger ännu. Och en och annan har faktiskt pollen med sig hem också. En del maskrosor blommar nu så det är väl därifrån som dom hämtar det. Men det är nog lite ovanligt att det är så varmt vid denna tiden på året. 18 grader varmt igår.

Rårörda Lingon med Honung

Ja det var en riktig smak sensation att använda honung i stället för socker till rårörda lingon. Verkligen något som jag kan rekommendera! Det går ju att byta ut strö socker mot honung även när man bakar. Det enda man ska tänka på är att ta lite mindre mängd vätska än vad som står i receptet. För honungen har ju högre vattenhalt än vanligt strösocker.

Bina har ju faktiskt varit ute och flugit ända till så sent som igår. Men idag är det regn och kyligare i luften så snart så är det nog slut flugit för i år. Hundarna tycker det är skönt att ligga inne i detta vädret:) Dom har var sin korg och ligga i. Men trycker ihop sig i en:)

Äppel Lund

För 2 år sen så började jag att plantera en äpple  lund. Med olika sorters äpple och päron och hallon och vinbär, krusbär. Gläder mig redan nu! När jag tänker på när frukträden blommar och det surrar fullt av mina bin i blommorna:)

Men det har redan blivit 5 päron  i år. Har tänkt att själv pressa egen äpplemust med tiden.

Så här ser sparris landet ut nu. Efter midsommar ska man inte skörda sparris längre utan dom ska få växa upp och samla kraft till nästa år. Men visst är den inte bara underbart god på våren. Utan också väldigt vacker nu. Så skir grön färg.

Ännu flyger bina

Varit några riktigt fina sensommar dagar nu. Och bina är ute och flyger lite ännu. Hittade detta biet i blomsterlådan. Det är Lobelia men även Pelargon här jag sett att dom varit i. Det finns kanske lite pollen och nektar att hämta där. Det är ett gult bi. Det är säkert efter dom drottningarna som jag köpte från Hallands Väderö. Ligustica heter den bi rasen,

Vitlöks plantering

Nu är det lagom tid att plantera vitlök. För flera år sedan köpte jag vitlöks utsäde av Åke Truedsson på en trädgårds utställning. Han har även skrivit ett kompendium om hur man odlar vitlök på bästa sätt. Det är en rysk sort som heter "Leningradskij" Den har stora ljusvioletta klyftor och är väldigt god. Man kan även använda den som färsk vitlök på sommaren då är den lite mildare i smaken. Varje år har jag tagit av dom största och finaste klyftorna och planterat, men växlat odling platsen varje år. Men förra året höll på att sluta i katastrof , vet inte om det var för kallt eller för våt. Men jag fick bara 5 klyftor det året. Men jag planterade alla, och i år blev det bra skörd ca 30 klyftor. Och så har jag planterat alla igen. Så nästa år ska man kunna njuta av "Leningradskij" igen:)

Det är dom som är riktade uppåt som är "Leningradskij"

Några av dom sista kronärtskockorna har åkt i grytan. Är ju bara så gott med citron smör och vilöksbröd:)
 

Honungsbedömning

För att få lov att köpa och klistra på SBR "Sveriges Biodlares Riksförbunds" etiketter på mina honungsburkar. Så måste man lämna in en burk till honungsbedömning. Och samtidigt ska man ha gjort en "bihusesyn". Honungsbedömningen kontrollerar ,renhet,konsistens,lukt och smak samt färg.Bihusesynen är ju att lokalen som man slungar honungen och tappar upp den på burkar i är livsmedels godkänd. Så det är ju faktiskt en kvalitets kontroll. Samt att man har sitt namn på etiketten. Så man står ju verkligen för produkten. Och det tycker jag känns väldigt bra!

Så efter att ha gjort det så fick jag då bevis på att min honung är godkänd.

Lite stolt är man allt när man kan klistra på den första etiketten:)

Nu har bina ätit upp sin vintermat. Tänkte jag skulle diska spannarna. Men när jag kom ut en stund senare hade bina redan börjat att diska:) Det var ett helt moln med bin där. Och när jag tittade sent på kvällen så var dom helt rena. Men jag diskade dom ändå ju:)

Tomat djungel

Det har blivit en riklig skörd av tomater i år. Dom växer så mycket så dom håller på att växa ut ur växthuset! Och inne i växthuset är det som en djungel:) Väldigt söta och goda är dom, Nästan som vindruvor.

I helgen tittade jag till bina. Tänkte se om dom lagrat in vinterfodret som jag gav dom tidigare. Ett samhälle hade tömt bifoder spannen. Dom andra hade lyckats att täta hålen där dom ska hämta sockerlösningen med propolis.Så då fick vända på spannen och göra nya hål. Men det var inte mycket kvar hos något av samhällena. Det är väldigt enkelt att använda färdigt bifoder.Men när jag får fler samhälle blir det kanske att jag blandar sockerlösning själv.

Det har varit väldigt fina sen sommardagar den senaste veckan.Och bina är mycket ute och flyger.Säkert en hel del nykläckta ungbin också. Nu dröjer det nog inte så länge förrän bina går i ide eller bildar klot som det heter.Då får biodlaren bara vänta på att våren ska komma och alla samhällena överlevt och börjar flyga igen:)