Sol härliga sol

Solen har ju den inverkan, iallafall på mig att man blir mycket piggare och får en helt annan lust att ta tag i saker och ting än när det är gråmulet. Och idag har det varit SOL. Och då börjar det ju att klia extra mycket i dom gröna fingrarna att få börja att odla.Tur att man har växthus då som man kan börja att förodla i. Jag brukar bygga ett rum i växthuset med bubbelplast och så har jag en värme fläkt där som håller värmen om natten.Men brukar även sätta in en vattentunna med 100 l vatten i som ackumulerar värmen som är på dagen i växthuset och avger den på natten.

Jag har även lagt potatis till groning.Och det är ju också ett vårtecken.Det vattnas ju redan i munnen när man tänker på ny potatis med en klick smör på.Denna sorten heter Amadin och är en fransk sort.Odlade den förra året och det var den godaste potatis som jag smakat! Har även tänkt att odla Sparrispotatis,Mandelpotatis,Maries bard, och Axtrix.Som syns på bilden så var det 22 grader varmt i växthuset!

Trevlig tidning

Idag kom tidningen Åter. Som är en tidning och ett forum för självförsörjning och alternativt boende på landet. En i mitt tycke väldigt trevlig tidning, med intressanta reportage och idéer. Man blir så glad och inspirerad av alla kreativa människor och att läsa om deras projekt. Det finns även en hemsida med ett forum. Där man kan utbytta erfarenheter och råd om djurskötsel,från bin till hästar. Om odling och bakning mm. Ett besök på den sidan kan jag verkligen rekommendera.Adressen dit är www.alternativ.nu

Gråmulen Söndag

Ja efter att varit ute på en långpromenad i detta snö täckta men gråmulna landskap. Så är det ju skönt att tända brasan. Det är något visst med en levande eld och värmen som blir av den.Det är ett välbefinnande som sprider sig i hela kroppen.Och inte blir det mindre av att ha en hund som ligger och myser framför brasan också. Det är skönt att bara titta in i elden,det ger en sån harmoni. Men man kan ju passa på att läsa lite om bi odling. Detta är en bok som jag verkligen kan rekommendera alla som har tänkt att börja med bi odling. En bok som verkligen är en kvalificerad lärobok om man söker fördjupade kunskaper inom bi odling. Den ges ut av Sveriges Biodlares Riksförbund.www.biodlarna.se. Go söndag:)





Ett bi gör ingen sommar ju. Men det är bara bra att dom håller sig inne. När det är minusgrader och dom flyger ut så fryser dom ihjäl och hinner inte flyga in igen. Men dom börjar bli lite nödiga nu det syns ju i snön. Men som tur är så är det inte så många bin som flyger ut.

Hönsen har börjat värpa riktigt bra. Man kan ju inte bli annat än glad när man hittar 3 ägg. Det är en speciell känsla att veta var rå varorna kommer ifrån. Finns väl inget härligare än att kunna ta en korg och gå ut i trädgådslandet och själv plocka olika sorters grönsaker.Så den första skeden egen honung som kommer från nektar från egna blommor ska avnjutas långsamt.

 

Tillverkning av eget mjuksmör till smörgåsen. Är både lätt och mycket godare och nyttigare än de varianter som finns att köpa.Rumsvarmt smör, kallpressad rapsolja och linfrö olja. Ekologiskt om man vill det. Vispa smöret med en elvisp och blanda i oljan.Klart ! Rena naturprodukter och inga konserverings medel. Lin fröolja innehåller omega 3. Vilket är bra för hjärtat.

 

 Det blev en härlig kvällspromenad vid havet.Himlen blir så fin vid denna årstiden när solen går ner. Kullaberg syntes tydligt också idag.Och Danmark kändes ju väldigt nära.Det är härligt att promenera vid havet för det förändrar sig hela tiden.Ikväll var det lugnt, nästan inte en krusning på vattnet.Och väldigt lågt vatten stånd.Annat är det när det är storm.Men det har sin tjusning det också.

 

Varit ute på en lång vandring i skogen idag.Det är så vackert med snön som ligger på träden och så kom det lite snöflingor nersinglande också.Sen är det så roligt när det är ny snö för man kan se vilka olika djur som varit ute och gått.Vinden var mot oss så därför hann jag ta detta fotot på rådjuren innan dom upptäckte oss.

Sen hade vi turen att se denna vackra räven också.Som tur var hade jag redan kameran uppe så jag han att fotografera den.Väldigt vacker var den.Att döma av spåren i snön så finns det nog en del rävar.Kan tänka mig att det vore en upplevelse om man fick se en varg.Jag har svårt att förstå det här varghatet som man kan läsa om ibland.Visst förstår jag att dom som har får mm är oroliga för sina djur.Det vet jag ju själv,För det händer ju att duvhöken tar en och annan höna för mig.Men människan är ju det största rovdjuret.Det ska man ju komma ihåg.Ibland funderar jag på hur det hade sett ut på jorden om inte människan hade utvecklats som den har och inte haft sin intelligens.Det hade varit som en stor grön oas.Eller så hade någon annan djurart utvecklats och tagit över.Ja  man kan fundera på mycket när man är ute på vandring.